Der Funky Fish Rub aus der „Wildfire Edition“, der Big Green Egg Deutschland GmbH, ist der ideale Allrounder zu Fisch aus Süß- und Salzwasser. Mit seiner frischen, fruchtig-ätherischen Aromatik, sowie Noten von Anis, Timut Szechuan Pfeffer, Kardamom, Kubebenpfeffer, Orangenblüten und Fenchel lassen sich Flossenträger nicht nur vor dem Grillen und Braten marinieren, sondern auch nach dem Garen würzen.
Unser Tipp: Warm geräucherter Lachs mit Funky Fish Rub.
Zutaten: Anis, Koriander, Schinusbeere, Mandarine, Fenchel, Kardamom, Lorbeer, Orangenblüten, Kubebenpfeffer, Zimtblüte, Timut Szechuan Pfeffer, Meersalz
*Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam und Nüssen enthalten
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