Kommerzielle Espressomaschine mit stilvoller Profi-Leistung
ACS Elysium ist eine kommerzielle Espressomaschine für alle, die hohe Kapazität, präzise Temperaturkontrolle und ein Design wünschen, das die Bar wirklich aufwertet. Sie eignet sich sowohl für ein kleines Café als auch für eine durchdachte Servierumgebung, in der Funktion und Design gleichermaßen wichtig sind. Als kommerzielle Kaffeemaschine kombiniert sie zwei Brühgruppen, programmierbare Steuerung und eine klare professionelle Arbeitsfläche. Besonders schätzen wir die Balance zwischen technischer Kontrolle und dem warmen Premiumgefühl durch Holzpaneele und Holzgriffe.
Hauptfunktionen
- ✓ Zweigruppige Maschine für stabilen Service und gleichmäßiges Brühen, auch wenn beide Gruppen gleichzeitig verwendet werden
- ✓ Wählen Sie je nach Arbeitsablauf und gewünschter Kontrolle zwischen volumetrischer oder manueller Version
- ✓ Rotationspumpe mit einstellbarem Bypass, standardmäßig auf 9 bar eingestellt
- ✓ Programmierbare PID, Preinfusion, gruppenweiser Timer und Reinigungszyklus für präziseren Betrieb
- ✓ Anpassbare Holzpaneele, LED-beleuchtete Arbeitsfläche und 58 mm Standard-Siebträgergröße
Details
| Produkt | Professionelle Espressomaschine, 2 Gruppen |
| Marke | ACS |
| Modell | Elysium |
| Versionen | Volumetrisch oder manuell |
| Anzahl der Gruppen | 2 |
| Display | Bei volumetrischer Version für Boiler-Temperatur, Dosierungen, Zeiten, Fehlermeldungen sowie Betriebs- und Wartungsinformationen |
| Pumpe | Rotationspumpe mit einstellbarem Bypass, Standard 9 bar |
| Pumpenkapazität | Kann beide Gruppen gleichzeitig bedienen |
| Dosierung | Elektronische Dosierung über volumetrischen Sensor |
| Timer pro Gruppe | Ja |
| Preinfusion | Programmierbar |
| Reinigungszyklus | Programmierbar, pro Gruppe |
| PID-Steuerung | Programmierbar |
| Täglicher Ein-/Aus-Timer | Ja |
| Heizsystem | Wärmetauscher |
| Boiler | Einfacher Boiler, 8 Liter |
| Heizelement | 3300 W |
| Dampflanze | 2 manuell bediente |
| Heißwasserauslass | 1 automatische Wasserdüse |
| Stromversorgung | 230 V einphasig oder 380 V dreiphasig |
| Angegebene Version | 230 V einphasig |
| Leistungsaufnahme | 3300 W |
| Siebträgerdurchmesser | 58 mm Standard |
| Maße (B x T x H) | 660 x 580 x 450 mm |
| Gewicht | 40 kg |
| Arbeitsfläche | Vollständig LED-beleuchtet |
| Seitenpaneele | Anpassbare Holzpaneele |
| Abtropfgitter | Lasergravierte Gitter als Standard |
| Beigefügtes Zubehör | 1 einfacher Siebträger |
| Beigefügtes Zubehör | 2 doppelte Siebträger, davon einer ohne Griff |
| Beigefügtes Zubehör | 2 Erhöhungen |
| Beigefügtes Zubehör | Blindfilter |
| Beigefügtes Zubehör | Puly Caff Reinigungsmittel |
| Beigefügtes Zubehör | ACS Espressostampfer aus Aluminium |
| Beigefügtes Zubehör | Reinigungsbürste |
| Beigefügtes Zubehör | Mikrofaser-Tuch |
Pflegehinweise
ACS Elysium verfügt über einen programmierbaren Reinigungszyklus pro Gruppe, der die tägliche Reinigung erleichtert. Blindfilter und Puly Caff sind für regelmäßiges Rückspülen und die Reinigung der Brühgruppen enthalten. Bei der volumetrischen Version zeigt das Display außerdem Fehlermeldungen sowie Betriebs- und Wartungsinformationen an, was die Überwachung des Maschinenstatus erleichtert. Ein täglicher Ein-/Aus-Timer und programmierbare Preinfusion helfen, den Arbeitsablauf gleichmäßig zu halten, für vollständigen Service und Wartung empfehlen wir jedoch, das technische Handbuch des Herstellers zu beachten.
Professionelle Leistung mit Wärmetauschersystem
Dank des Wärmetauschersystems kann diese Espressomaschine für Café gleichzeitig Espresso brühen und Milch aufschäumen, was sich besonders während intensiver Servicezeiten bemerkbar macht. Die Rotationspumpe hält den Druck stabil und der große 8-Liter-Boiler bietet zuverlässige Kapazität. Wenn Sie methodisch arbeiten und Rezepte feinjustieren möchten, ist dies ein starker Kandidat. Einziger zu beachtender Punkt ist die Größe und das Gewicht: Mit 40 kg und 660 mm Breite benötigt sie eine ordentliche Arbeitsfläche.
Angepasste Details für Perfektion
Das Bild zeigt eine exklusive Kombination aus glänzendem Metallgehäuse un
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