Kollektion Kyoto
Entdecken Sie unbedingt die Kyoto-Kollektion. Das hochwertige Kaitsukos-Set besteht aus 7 hochwertigen Damaststahlmessern in limitierter Auflage.
Entdecken Sie die hochwertige Kyoto-Kollektion, die ein komplettes Set vom Chefmesser bis zum Spickmesser bietet. Die Kollektion besteht aus hochwertigem Damaststahl und ist nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.
Mit diesem vielseitigen Messerset aus der Kyoto Kollektion können Sie jedes Rezept perfektionieren und Ihre Speisen perfekt schneiden, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.
Mit seinem eleganten und schlichten Design macht dieses Messerset in jeder Küche eine gute Figur.
Der Wunsch nach einem einfachen, reinen und vor allem modernen Design hat sich endlich von einer Idee in ein konkretes Projekt verwandelt.
Wir bieten Ihnen auch einzelne Messer an, darunter das Chefmesser – Chef Tanaka – Feuerland.
Die Besonderheiten der einzelnen Messe
Tranchiermesser – 218g : Geeignet zum Schneiden normal großer Fleischstücke, zum Zubereiten von Rippchen
Chefmesser – 226g : Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst
Santoku-Messer – 225g : Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse
Allzweckmesser – 104g : Für sehr präzise Schnitte geeignet
Officemesser – 100g : Zum Schneiden von Wurst, Hacken von Kräutern, Entkernen von Obst und Gemüse
- Klingenmaterial : Damaststahl 90Cr18MoV – 67 Schichten
- Griffmaterial : G10
- Stahlhärte : 60±2 HRC
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