Torre Rosalina PID kommerzielle Espressomaschine

Torre Rosalina PID Kommerzielle Espressomaschine

Torre Rosalina PID vereint italienisches Design mit kompromissloser Leistung für professionelle Umgebungen. Diese Espressomaschine wurde für Cafés und Baristas entwickelt, die Präzision, Zuverlässigkeit und hohe Kapazität verlangen. Mit Wärmetauscher, programmierbarer PID-Temperaturregelung und baristafreundlichen Funktionen liefert Rosalina konstant Espresso von höchster Qualität – selbst unter hoher Belastung.

Rosalina ist die perfekte Wahl für Profis, die Temperaturstabilität, intelligente Technik und einen reibungslosen Arbeitsablauf suchen.

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Wichtige Funktionen

• PID-Temperaturkontrolle über Touchpad

  Feinabstimmung der Kesseltemperatur direkt am Display für maximale Brühpräzision.

• 12,5L Kupferkessel mit Wärmetauscher

  Hohe Kapazität ermöglicht gleichzeitiges Espressobrühen und Milchaufschäumen mit gleichmäßigem Druck und stabiler Temperatur.

• Volumetrische Rotationspumpe (100 L/h)

  Leise und leistungsstarke Pumpe, ausgelegt für den kommerziellen Betrieb mit hohen Volumen.

• Thermosiphon-System in den Brühgruppen

  Gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung über alle Gruppen für optimale Extraktion.

• Elektronische Dosierung & Brüh-Timer

  Programmierbare Volumenkontrolle mit präziser Echtzeitüberwachung der Extraktionszeit.

• Joystick-Dampfventile & automatische Heißwasserfunktion

  Schnelle, reaktionsfähige manuelle Dampfröhren kombiniert mit zeitgesteuerter Dosierung von heißem Wasser.

• Vorinfusion

  Verbessert die Geschmacksbalance durch sanftes Anfeuchten des Kaffees vor der vollständigen Extraktion.

• Display mit Servicealarm

  Integrierter Bildschirm zeigt Warnungen für Filterwechsel, Wartung und Systemdiagnose an.

• Automatische Reinigungszyklen für Brühgruppen

  Erleichtert die Reinigung und verlängert die Lebensdauer der Maschine.

• Doppelmanometer

  Zeigt sowohl Kesseldruck als auch Pumpendruck zur aktiven Kontrolle an.

• Zusätzlicher zweilochiger Siebträger inklusive

  Wird mit einem zusätzlichen Siebträger geliefert, um hohe Belastungen zu bewältigen.

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Über Torre

Torre ist ein italienischer Hersteller von Espressomaschinen, der traditionelles Handwerk mit moderner Technologie verbindet. Mit Fokus auf Temperaturpräzision, langlebige Mechanik und benutzerfreundliches Design schafft Torre Maschinen für professionelle Baristas, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen. Jede Maschine wird in Italien mit Sorgfalt, Leidenschaft und einem starken Erbe in der Espressokultur gefertigt.

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Spezifikationen

• Dosierungstyp: Elektronische Volumendosierung
• Kesseltyp: Wärmetauscher
• Kesselkapazität: 12,5 L (Kupfer)
• Leistung: 3000 W
• Pumpe: Volumetrische Rotationspumpe, 100 L/h
• Wasseranschluss: Feste Verbindung
• Temperaturkontrolle: PID, über Touchpad einstellbar
• Brühgruppen: Ring mit Thermosiphon-System
• Dampfventile: Joystick, manuell
• Heißwasserfunktion: Automatisch mit Timer
• Siebträger: 2x doppelt, 1x einfach (zusätzlicher Doppel-Siebträger inklusive)
• Brüh-Timer: Ja
• Vorinfusion: Ja
• Reinigungszyklen: Automatisch für Brühgruppen
• Display: Mit Alarm für Service und Wasserfilter
• Steuerungssystem: Elektronische Steuerplatine
• Druckmessung: Doppelmanometer (Kessel und Pumpe)
• Pressostat: Mechanisch